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Antipasti
Misto Sauris (prosciutto crudo affumicato e speck) € 8,00
Misto Val D'Orcia (finocchiona, salame, capocollo e pancetta tesa) € 7,00
Salame affumicato Az. Agricola Carniagricola (Ud) € 8,00
Acciughe con crostini, burro e cavolo cappuccio € 8,00
Giardiniera fatta in casa € 5,00
Misto formaggi € 10,00
Primi
Paccheri con ragù di salsiccia toscana € 8,00
Linguine con amatriciana di polpo e pecorino € 9,00
Spaghettoni con pesto di mandorle, mentuccia e lime con scaglie di ricotta affumicata
€ 9,00
Tagliolini fatti in casa con crema di zucchine e zenzero € 9,00
Risotto con speck d'anatra affumicato e timo € 9,00
Secondi
Tagliolini fatti in casa con crema di zucchine e zenzero € 9,00
Risotto con speck d'anatra affumicato e timo € 9,00
Secondi
Parmigiana di melanzane € 13,00
Coppa ripiena di noci e prugne, servita con patate al forno € 13,00
Tortino di alici con crema di zucchine in agrodolce € 13,00
Lingua salmistrata alla griglia con insalata di giardiniera, fagioli rossi di Lucca e cipolla
€ 13,00
Vitello tonnato all'antica € 13,00
Contorni
Vitello tonnato all'antica € 13,00
Contorni
Insalata di cavolo cappuccio € 4,00
Patate al forno € 4,00
Cipolline al forno € 5,00
Puré di patate e sedano rapa € 4,00
Bis di contorni (cipolline, puré) € 6,00
Formaggi
Misto di formaggi € 9,00
Erborinato € 6,00
Pannerone lodigiano* (*Presidio Slow Food) € 5,00
Latteria stagionato € 6,00
Caprino sott'olio € 6,00
Brie di bufala € 5,00
Camembert € 6,00
Formadi Frant € 6,00
Dolci fatti in casa
Panna cotta al basilico con caramello salato e croccante alla nocciola € 5,00
Tortino al cioccolato € 5,00
Cheesecake con crema al caffè € 4,00
Crostata con marmellata di fichi € 4,00
Allergeni
latte e prodotti a base di latte: acciughe, formaggi, linguine con amatriciana di polpo, spaghettoni con pesto di mandorle, mentuccia e lime con scaglie di ricotta affumicata, tagliolini fatti in casa con misticanza di foglie di senape, rafano e aringa, risotto, parmigiana di melanzane, vitello tonnato all'antica, puré, dolci
uova: pasta fatta in casa, vitello tonnato all'antica, dolci (tranne nella panna cotta)
senape:
sedano: paccheri con ragù di salsiccia toscana, lingua salmistrata alla griglia con insalata di giardiniera, fagioli rossi di Lucca e cipolla
glutine: pasta (disponibile pasta senza glutine), pasta fatta in casa, parmigiana di melanzane, coppa ripiena di noci e prugne, tortino di alici con crema di zucchine in agrodolce pane, cheesecake, crostata, panna cotta al basilico con caramello salato e croccante alla nocciola
pesce: acciughe, tortino di alici con crema di zucchine in agrodolce vitello tonnato all'antica
frutta a guscio: coppa ripiena di noci e prugne, dolci
solfiti: risotto, paccheri al ragù di salsiccia toscana, coppa ripiena di noci e prugne, vitello tonnato all'antica, vino
