MENU DI PASQUA 
in pronta consegna!


Come di consuetudine per le feste di questi tempi, 
l'Osteria vi propone un menu pasquale da finire di comporre, cuocere e scaldare
 seguendo le indicazioni che vi verranno fornite.
La consegna dei menu verrà effettuata domenica mattina.

PRENOTAZIONI ENTRO LA MATTINA DI SABATO 3 APRILE. 
Per prenotazioni: info@osteriadelbiliardo.com - whatsapp al 3881205993 - tel. 0236756256


Antispasti

Vitello tonnato all'antica
Giardiniera
Purea di fave di Carpino con catalogna e filetto di aringa
Capocollo della Val d'Orcia
Camambert az. agr. Lago Scuro


Primo
 a scelta tra

Linguine con alici, n'duja e granella di frutta secca
Tagliolini fatti in casa con zucchine, mentuccia e zenzero


Secondo 
a scelta tra

Parmigiana di melanzane
Agnello sardo in umido con le verdure


Dolce
a scelta tra

Dolce al bicchiere con biscotto al cacao, crema pasticcera agli agrumi ricoperta di cioccolato fondente
Mix di creme per la Colomba (crema al mascarpone, al cioccolato e pasticcera)
(noi mettiamo le creme e voi la Colomba!)


costo: 35 euro


AGGIORNAMENTI COVID: L'OSTERIA TORNA A CASA VOSTRA!

Continuano i servizi di asporto e consegna

Alle pagine dedicate il menu e tutte le info sul sito. Vi comunichiamo che sia per asporto che per consegne si può pagare con carte, bancomat e Satispay (quest'ultimo solo se in zona).

Un saluto a tutti

lo staff dell'Osteria del Biliardo



La tradizione non invecchia, si rinnova

Dalla cucina piatti conditi di passione e genuinità cambiano al volgere delle stagioni.
Al bancone le generazioni condividono il calice, le loro storie passano tra i tavoli da biliardo, sbucano in cortile, si raccontano ai bambini. 

All’Osteria del Biliardo piatti tradizionali attenti alle origini e alla stagionalità dei prodotti si uniscono a una ricca scelta di formaggi di latte crudo e salumi provenienti da piccole realtà.
La tavola diventa il luogo dove si incontrano le storie di prodotti, produttori e avventori che saremo lieti di ascoltare e raccontare.

Per chi voglia bere qualcosa accompagnando la conversazione potrà scegliere tra una ricercata selezione di vini e birre artigianali.

Gli spazi interni e il giardino accolgono ospiti di ogni età durante l'arco della giornata e della sera ponendosi come un luogo di incontro e socialità. Il gioco delle carte e del biliardo, il servizio wi-fi, i giochi in scatola per i grandi e quelli per i bambini, ma anche musica, eventi culturali e artistici, iniziative rivolte al quartiere e alla città.


Le osterie

A me piacciono gli anfratti bui
delle osterie dormienti,
dove la gente culmina nell’eccesso del canto,
a me piacciono le cose bestemmiate e leggere,
e i calici di vino profondi,
dove la mente esulta,
livello di magico pensiero.
Troppo sciocco è piangere sopra un amore perduto
malvissuto e scostante,
meglio l’acre vapore del vino
indenne,
meglio l’ubriacatura del genio,
meglio sì meglio
l’indagine sorda delle scorrevolezze di vite;
io amo le osterie
che parlano il linguaggio sottile della lingua di Bacco,
e poi nelle osterie
ci sta il nome di Charles
scritto a caratteri d’oro.

Alda Merini, da "Vuoto d'amore"