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Antipasti
Misto Val D'Orcia
Finocchiona, salame, righettino, soppressata
10 €
Giardiniera fatta in casa
7 €
Acciughe
Acciughe con crostini, burro e cavolo cappuccio
11 €
Salame affumicato
Salame affumicato artigianale dell'azienda Carniagricola
10 €
Misto della Val Vigezzo
Misto della Val Vigezzo (prosciuttificio Pierino Bona) composto da crudo affumicato, pancetta e lardo affumicato.
11 €
Primi
Paccheri con ragù di salsiccia toscana
11 €
Linguine con amatriciana di polpo e pecorino
12 €
Tagliolini fatti in casa con salame Brigante saltato con pomodorini e basilico
12 €
Spaghetti con filetto di Molva, patate a dadini, pomodoro e finocchietto
12 €
Risitto con melanzane affumicate, formadi frant e Timo
12 €
Secondi
Flan di zucchine con crema allo zenzero
13 €
Coppa di maiale ripiena di noci e prugne, con patate al forno
14 €
Lingua salmistrata alla griglia con verdure di stagione saltate
14 €
Parmigiana di melanzane
14 €
vitello tonnato all'antica
14 €
Contorni
Insalata di cavolo cappuccio
5 €
Patate al forno
5 €
Cipolline al forno
5 €
Puré di patate e sedano rapa
5 €
Bis di contorni (cipolline, puré)
6 €
Formaggi
Misto di formaggi
11 €
Erborinato
6 €
Pannerone lodigiano con mostarda
Presidio Slow Food
6 €
Latteria stagionato
6 €
Caprino sott'olio
6 €
Brie di bufala
5 €
Camembert
6 €
Formadi Frant
6 €
Robiola di capra
6 €
Robiola di capra con carbone vegetale
6 €
Dolci
Dolce al bicchiere con biscotto al cioccolato crema pasticciera e cioccolato fondente
5 €
Tortino al cioccolato
5 €
Cheesecake con crema al caffè
5 €
Crostata con marmellata di Fichi
4 €
Gelati del giorno
5 €
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